V 42
KAFÉ NYSTUGA - SÅGUDDEN
MÅNDAG
- Pasta med krämig sås av halloumi, bacon & vitlök. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Laxsoppa med timjan. Libanesisk mangoldsoppa med gröna linser. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med rödbetshummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Köttbullemacka med örtdressing.
TISDAG
- Köttbullar med husets potatismos, gräddsås, saltgurka & lingon. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Laxsoppa med timjan. Pumpa- & morotssoppa med chili & ingefära. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med rödbetshummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.
ONSDAG
- Honungsmarinerad rökt lax från Lillängshamnens rökeri på Hammarö. Serveras med krämig potatisgratäng & örtcrème. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Italiensk köttsoppa på högrev & zucchini. Pumpa- & morotssoppa med chili & ingefära. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med rödbetshummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Köttbullemacka med örtdressing.
TORSDAG
- Färsbiffar fyllda med grekisk ost. Serveras med potatisklyftor & bearnaisesås. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Italiensk köttsoppa på högrev & zucchini. Kantarellsoppa med timjan. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med rödbetshummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Köttbullemacka med örtdressing.
FREDAG
- Fläskfilégryta med kokt potatis. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Nystugas fisksoppa. Kantarellsoppa med timjan. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med rödbetshummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.
LÖRDAG
- Brunchbuffé - Stor buffé med det som hör brunchen till som bacon, köttbullar, prinskorv, frallor, scones, äggröra, fikabröd, yoghurt, smoothies, potatisgratäng mm. Varm & kall buffé.
- Nystugas fisksoppa. Serveras med sallad & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Briemacka med örtdressing.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.
SÖNDAG
- Brunchbuffé - Stor buffé med det som hör brunchen till som bacon, köttbullar, prinskorv, frallor, scones, äggröra, fikabröd, yoghurt, smoothies, potatisgratäng mm. Varm & kall buffé.
- Varm soppa. Serveras med sallad & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Briemacka med örtdressing.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.