V 41
KAFÉ NYSTUGA - SÅGUDDEN
MÅNDAG
- Asiatisk kokosgryta med kyckling, paprika, ingefära & vitlök. Serveras med eko ris. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Mustig köttsoppa & Kantarellsoppa. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med basilikahummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.
TISDAG
- Skinkstek med rosmarin & timjan. Serveras med rostad potatis, gräddsås & tomatsallad. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Fisksoppa & Kantarellsoppa. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med basilikahummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Köttbullemacka med örtdressing.
ONSDAG
- Vildfångad lax med syrlig citron, rostade rotfrukter & chèvrekräm. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Jordärtskockssoppa med bacon & Morotssoppa med färskost. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med basilikahummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.
TORSDAG
- Wallenbergare med potatispuré, lingon, ärtor & skirat smör. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Fisksoppa & Nystugas linssoppa på tomat, vitlök, basilika & timjan. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med basilikahummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Köttbullemacka med örtdressing.
FREDAG
- Viltfärsbiff med potatis & svartvinbärsgräddsås. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Asiatisk kycklingsoppa & Nystugas linssoppa på tomat, vitlök, basilika & timjan. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med basilikahummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.
LÖRDAG
- Brunchbuffé - Stor buffé med det som hör brunchen till som bacon, köttbullar, prinskorv, frallor, scones, äggröra, fikabröd, yoghurt, smoothies, potatisgratäng mm. Varm & kall buffé.
- Fisksoppa. Serveras med sallad & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Briemacka med örtdressing.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.
SÖNDAG
- Brunchbuffé - Stor buffé med det som hör brunchen till som bacon, köttbullar, prinskorv, frallor, scones, äggröra, fikabröd, yoghurt, smoothies, potatisgratäng mm. Varm & kall buffé.
- Varm soppa. Serveras med sallad & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Briemacka med örtdressing.
Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.