V 40 - DAGENS
KAFÉ NYSTUGA - SÅGUDDEN
MÅNDAG
- Italiensk kycklingpasta med färsk basilika, grillad paprika, & soltorkade tomater. Toppad med riven parmesan. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Köttsoppa & Kantarellsoppa. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med basilikahummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.
TISDAG
- Sejfilé med handskalade räkor & citronsås. Serveras med kokt potatis. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Currykycklingsoppa & Kantarellsoppa. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med basilikahummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Köttbullemacka med örtdressing.
ONSDAG
- Nötstek sous vide med rostad potatis & gräddsås. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Fransk fisksoppa. Pumpasoppa med chili & ingefära. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med basilikahummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.
TORSDAG
- Halloumiburgare med lantpommes, dressing & sallad.
- SOPPBUFFÉ: Fransk fisksoppa. Pumpasoppa med chili & ingefära. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med basilikahummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Köttbullemacka med örtdressing.
FREDAG
- Grillad rostbiff med potatisgratäng. Bröd & salladsbuffé.
- SOPPBUFFÉ: Köttsoppa & Kantarellsoppa. Dressing, bröd- & salladsbuffé.
- Avokadosallad med basilikahummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.
LÖRDAG
- Mârtensbrunch - Stor brunchbuffé med det som hör brunchen till som bacon, köttbullar, chorizokorv, frallor, fikabröd, yoghurt, smoothies, potatisgratäng mm. Varm & kall buffé.
- Kålsoppa. Serveras med sallad & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Briemacka med örtdressing.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.
SÖNDAG
- Mârtensbrunch - Stor brunchbuffé med det som hör brunchen till som bacon, köttbullar, chorizokorv, frallor, fikabröd, yoghurt, smoothies, potatisgratäng mm. Varm & kall buffé.
- Varm soppa. Serveras med sallad & stenugnsbakat pagnottabröd.
- Briemacka med örtdressing.
- Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.