TISDAG

• Lasagne med färskost. Välj på köttfärs eller vegetarisk. Bröd- & salladsbuffé.
• SOPPBUFFÉ: Alltid minst två soppor. Kött-/fisksoppa & vegansk soppa med dressing, bröd- & salladsbuffé.
• Chevrèsallad med granatäpple, lingon, honung, pumpafrön, örtdressing & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Briemacka med örtdressing.

ONSDAG

• Gourmetköttbullar med kokt kulpotatis & gräddsås. Serveras med rårörda lingon & krispig saltgurka. Sallad- & brödbuffé.
• SOPPBUFFÉ: Alltid minst två soppor. Kött-/fisksoppa & vegansk soppa med dressing, bröd- & salladsbuffé.
• Spansk sallad med lufttorkad serranoskinka, oliver, brie, örtdressing, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.

TORSDAG

• Krämig fiskgratäng med soltorkad tomat & vår egna potatismos. Sallad- & brödbuffé.
• SOPPBUFFÉ: Alltid minst två soppor. Kött-/fisksoppa & vegansk soppa med dressing, bröd- & salladsbuffé.
• Avokadosallad med basilikahummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Köttbullemacka med örtdressing.

FREDAG

• Viltskavsgryta med ekologiskt ris. Bröd- & salladsbuffé.
• SOPPBUFFÉ: Alltid minst två soppor. Kött-/fisksoppa & vegansk soppa med dressing, bröd- & salladsbuffé.
• Chevrèsallad med granatäpple, lingon, honung, pumpafrön, örtdressing & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.

LÖRDAG

• Halloumiburgare med lantpommes, dressing & sallad.
• Honungsmarinerad rökt lax från Lillängshamnens rökeri på Hammarö. Serveras med krämig potatisgratäng, örtcrème, sallad & bröd.
• Spansk sallad med lufttorkad serranoskinka, oliver, brie, örtdressing, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Varm soppa. Serveras med sallad & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Briemacka med örtdressing.
• Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.

SÖNDAG

• BRUNCHBUFFÉ - Stor brunchbuffé med det som hör brunchen till som bacon, köttbullar, prinskorv, frallor, fikabröd, yoghurt, smoothies, potatisgratäng mm. Varm & kall buffé.
• Varm soppa. Serveras med sallad & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Briemacka med örtdressing.
• Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.