12-18 augusti

MÅNDAG 12/8

• Köttfärsgryta med chorizokorv & bacon. Serveras med penne pasta. Bröd- & salladsbuffé.
• SOPPBUFFÉ: Alltid minst två soppor. Kött-/fisksoppa & vegansk soppa med dressing, bröd- & salladsbuffé.
• Spansk sallad med lufttorkad serranoskinka, oliver, brie, örtdressing, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Köttbullemacka med vår egna örtdressing.

TISDAG 13/8

• Indisk kycklinggryta med chili & curry. Servers med ekologiskt ris. Bröd- & salladsbuffé.
• SOPPBUFFÉ: Alltid minst två soppor. Kött-/fisksoppa & vegansk soppa med dressing, bröd- & salladsbuffé.
• Chevrèsallad med granatäpple, lingon, honung, pumpafrön, örtdressing & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Briemacka med örtdressing.

ONSDAG 14/8

• Grekisk färsbiff med fetaost, gräddsås & rostad potatis. Sallad- & brödbuffé.
• SOPPBUFFÉ: Alltid minst två soppor. Kött-/fisksoppa & vegansk soppa med dressing, bröd- & salladsbuffé.
• Spansk sallad med lufttorkad serranoskinka, oliver, brie, örtdressing, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.

TORSDAG 15/8

• Lax med kokt färskpotatis, örtcréme & brynt smör. Sallad- & brödbuffé.
• SOPPBUFFÉ: Fisksoppa & vegansk sötpotatissoppa med dressing-, bröd- & salladsbuffé.
• Avokadosallad med basilikahummus, granatäpple, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Briemacka med örtdressing.

FREDAG 16/8

• Fläskfilépasta med basilika, vitlök & soltorkade tomater. Bröd- & salladsbuffé.
• SOPPBUFFÉ: Alltid minst två soppor. Kött-/fisksoppa & vegansk soppa med dressing, bröd- & salladsbuffé.
• Chevrèsallad med granatäpple, lingon, honung, pumpafrön, örtdressing & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.

LÖRDAG 17/8

• Halloumiburgare med lantpommes, dressing & sallad.
• Grillad rostbiff med potatisgratäng & örtcrème. Sallad- & brödbuffé.
• Spansk sallad med lufttorkad serranoskinka, oliver, brie, örtdressing, melon & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Varm soppa. Serveras med sallad & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Briemacka med örtdressing.
• Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.

SÖNDAG 18/8

• BRUNCHBUFFÉ - Stor brunchbuffé med det som hör brunchen till som bacon, köttbullar, prinskorv, frallor, fikabröd, yoghurt, smoothies, potatisgratäng mm. Varm & kall buffé.
• Varm soppa. Serveras med sallad & stenugnsbakat pagnottabröd.
• Briemacka med örtdressing.
• Nystugas räksmörgås på ekologiskt rågbröd.